- 1. Rational svela iHexagon: uno strumento, tre cotture diverse
- (Fornitori & Servizi)
- Il 2024 di Rational si è aperto con un'anteprima mondiale: il nuovo iHexagon, uno strumento di cottura che combina vapore, aria calda e tecnologia microonde. Si apre così una nuova categoria di prodotto ...
- Creato il 28 Febbraio 2024
- 2. UNA Hotel Mh Matera, offerta culinaria di successo con Rational
- (ADV News)
- ... piccoli eventi, congressi e grandi matrimoni. Il tutto facendo leva su un'offerta culinaria supportata dall'equipment firmato Rational. All'interno dei ristoranti di UNA Hotel Mh Matera vengono utilizzati ...
- Creato il 05 Ottobre 2023
- 3. Maurizio Rosazza Prin (Delivery Valley): "Spazio alle cucine ibride
- (Protagonisti)
- ... e sperimentazioni, dall’altro, nell’utilizzo di forni ad alta precisione, forniti dal nostro partner Rational, con cui garantiamo una cottura perfetta e coerente su tutti i punti vendita. A Torino avete ...
- Creato il 04 Settembre 2023
- 4. Rational e IFSE, partnership per la formazione nella ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- Il buon esito della formazione dei professionisti della pasticceria passa dalla scelta dei giusti strumenti, come dimostra la partnership IFSE-Rational. La scuola di alta cucina e pasticceria, punto di ...
- Creato il 29 Giugno 2023
- 5. Le attrezzature da cucina Rational comunicano in cloud
- (Fornitori & Servizi)
- Le attrezzature Rational sempre più "intelligenti" grazie alla connessione cloud OPC UA garantita dalla tecnologia ConnectedCooking per la condivisione di dati. L'introduzione dell'Open Platform Communications ...
- Creato il 21 Aprile 2023
- 6. Pulizia eco-sostenibile grazie al detergente Active Green di Rational Italia
- (Fornitori & Servizi)
- Cucine professionali, sanificazione e sostenibilità, un equilibrio difficile che Rational Italia risolve con Active Green: il detergente per il forno professionale combinato iCombi. Un'alternativa a basso ...
- Creato il 24 Giugno 2022
- 7. Carenza di personale in cucina? Un aiuto arriva dalla tecnologia di Rational
- (Fornitori & Servizi)
- Contro la mancanza di personale nel settore della ristorazione (oltre 190mila posizione perse a causa della pandemia), arrivano in soccorso le soluzioni tecnologiche di Rational. Obiettivo: creare le migliori ...
- Creato il 08 Giugno 2022